Βράζω τις πατάτες, τις ξεφλουδίζω και τις κουφώνω και τις γεμίζω με το παρακάτω μείγμα:
- Σοταρισμένο μπέϊκον ψιλοκομμένο
- Κυβάκια από ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- ρόκα ψιλοκομμένη
- κουκουνάρι
- κρέμα γάλακτος
Τις συνοδεύω με χοιρινές μπριζολίτσες μαγειρεμένες με:
- Λιαστή ντομάτα,
- σοταρισμένο κρεμμύδι,
- φασκόμηλο,
- λίγο κόκκινο κρασί,
- τους χυμούς από το κρέας,
Καλή όρεξη!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου