***....Γευσου....Γευσεις....***



Παρασκευή, 23 Νοεμβρίου 2012

Μπισκοτα με σοκολατα και βρώμη, χωρίς ψήσιμο(NTR)





ΥΛΙΚΑ
 για 30-35  μπισκότα

1,5 κούπα ζάχαρη (η συνταγή έλεγε 2, αλλά πιστέψτε με είναι υπερβολικά γλυκά)
1/3 κούπας κακάο
8 κ. σ. βούτυρο ή μαργαρίνη
1/2 κούπα γάλα κανονικό ή χαμηλών λιπαρών
3 κούπες νιφάδες βρώμης (ή και λίγο περισσότερο)


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μεταλικό σκεύος, βάζουμε το βούτυρο να λιώσει.
Προσθέτουμε και το γάλα να ζεσταθεί.
Ανακατεύουμε το κακάο με τη ζάχαρη και τα προσθέτουμε κι αυτά.
Ανακατεύουμε συνέχεια να λιώσει η ζάχαρη και να ενωθούν τα υλικά.
Αφήνουμε να βράσουν 3 λεπτά ενώ ανακατεύουμε συχνά.
Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε 3 κούπες βρώμη.
Ανακατεύουμε (πάντα με κουτάλι). Αν δείτε το μίγμα πολύ αραιό, προσθέστε λίγη βρώμη ακόμα.
 Το μίγμα δεν θα είναι ρευστό, ούτε σφιχτό ώστε να πλάθεται με τα χέρια.

Στρώνουμε λαδόκολλα και ρίχνουμε κουταλιές πάνω της.
 Προσοχή γιατί  το μίγμα είναι ακόμα ζεστό.


{η βρώμη χαμηλώνει τη χοληστερίνη, έχει βιταμίνες, ισχνοστοιχεία, φυτικές ίνες κλπ. Έχετε λοιπόν μια καλή δικαιολογία για να τα φτιάξετε! Αν δεν σας αρέσει η βρώμη με τη μορφή που κυκλοφορεί αλλά θέλετε τα οφέλη της για σας ή για την οικογένειά σας, μπορείτε να την αλέσετε σε ένα μπλεντερ  και να την προσθέτετε σαν άλευρι  σε σούπες, μπιφτέκια, δημητριακά πρωινού, κέικ, μπισκότα, ψωμί }

Καλη Επιτυχια!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου