***....Γευσου....Γευσεις....***



Σάββατο, 17 Νοεμβρίου 2012

ΖΥΜΑΡΟΠΙΤΑ(NTR)








Υλικα


½ κιλό τυρί φέτα τριμμένη
½ κιλό αλεύρι από καλαμπόκι
1 ποτήρι γάλα
½ κιλό τύρι
5 αυγά
1 φλιτζάνι βούτυρο
1κιλό κολοκύθι τριμμένο και
καλά στημένο
άνηθο ψιλοκομμένο.

Εκτελεση


Ραντίζουμε το κολοκύθι με το γάλα και το στρώνουμε στο κατω μερος  του ταψιού.

Αναμιγνύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί με το υπόλοιπο γάλα και τα βάζουμε πάνω από το στρωμένο κολοκύθι. 
Από πάνω τοποθετουμε βούτυρο . Πασπαλιζουμε με σουσαμι.
 Ψήνουμε την πίτα περίπου μία ώρα  στους 200 βαθμους και τη σερβίρουμε   ζεστή.
Καλη Επιτυχια.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου