1/2 κουπα ελαιολαδο
1/4 κουπας χυμο πορτοκαλιου
3/4 κουπας πετιμεζι
1/4 κουπας ζαχαρη
1 /2 κ.γ.σοδα
1κ.γ.μπεικιν
1κ.γ κανελλα
1/4 κ.γ.γαρυφαλλο
1/2 κιλο αλευρι που φουσκωνει μονο του
Εκτελεση
Ριχνουμε το λαδι , το πορτοκαλι , το πετιμεζι και την ζαχαρη και ανακατευουμε στο μπολ
μεχρι να διαλυθει η ζαχαρη .. στην συνεχεια προσθετουμε την κανελλα και το γαρυφαλλο ...
μεσα στο αλευρι ανακατευουμε το μπεικιν και αρχιζουμε να το ριχνουμε κουταλια - κουταλια στο προηγουμενο μειγμα μεχρι να γινει μια ζυμη
που δεν θα κολαει αλλα θα πλαθεται ευκολα ..
Τοποθετουμε στο ταψι λαδοκολλα και βαζουμε τα κουλουρακια μας σε αποσταση μεταξυ τους ....
Τα ψηνουμε στο φουρνο καλα προθερμασμενο στους180 βαθμους
πανω κατω αντιστασεις για 10 εως 12 λεπτα .
Καλη Επιτυχια !!!!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου